Chapter 4: हमारा आहार
अध्याय परिचय
“हमारा आहार” एक शिक्षाप्रद कविता है जो हमें संतुलित और स्वस्थ भोजन के महत्व के बारे में बताती है।
इसमें बताया गया है कि हमें चावल, दाल, सब्जियाँ, फल, दूध आदि का सेवन करना चाहिए और तले-भुने या केवल एक ही प्रकार के भोजन से बचना चाहिए।
कविता का मुख्य उद्देश्य बच्चों को सही खान-पान की आदतें सिखाना है।
विस्तृत नोट्स (सरल भाषा में)
- चावल, दाल और सब्जियाँ खाने से शरीर में चुस्ती-फुर्ती आती है
- केवल आलू नहीं, बल्कि अलग-अलग सब्जियाँ खानी चाहिए
- दूध-दही का सेवन जरूरी है
- फल जैसे आम, अमरूद, पपीता, केला आदि खाने चाहिए
- गर्मी में खीरा, ककड़ी, तरबूज जैसे फल उपयोगी हैं
- पानी अधिक पीना चाहिए
- भोजन में सलाद शामिल करना चाहिए
- ज्यादा खाने से नुकसान होता है (पछताना पड़ता है)
- हमेशा ताजा खाना खाना चाहिए
- सही तरीके से खाने से बीमारियाँ नहीं होतीं
- भुना हुआ सत्तू, हरी सब्जियाँ आदि स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं
शब्दार्थ (महत्वपूर्ण व कठिन शब्द)
| शब्द | अर्थ |
|---|---|
| आहार | भोजन |
| चस्स्ती-फुर्ती | ऊर्जा और ताकत |
| प्रदूषण | गंदगी |
| सलाद | कच्ची सब्जियाँ |
| व्याधि | बीमारी |
| सत्तू | भुने अनाज का आटा |
प्रश्न-उत्तर
Q1: संतुलित आहार क्या होता है?
Ans: जिसमें सभी प्रकार के पोषक तत्व हों।
Q2: हमें क्या खाना चाहिए?
Ans: चावल, दाल, सब्जियाँ, फल, दूध आदि।
Q3: केवल आलू खाने की सलाह क्यों नहीं दी गई?
Ans: क्योंकि शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों की जरूरत होती है।
Q4: दूध और दही क्यों जरूरी हैं?
Ans: ये शरीर को ताकत देते हैं।
Q5: गर्मी में क्या खाना चाहिए?
Ans: खीरा, ककड़ी, तरबूज आदि।
Q6: पानी का क्या महत्व है?
Ans: यह शरीर को स्वस्थ रखता है।
Q7: ज्यादा खाने से क्या होता है?
Ans: बाद में पछताना पड़ता है।
Q8: ताजा भोजन क्यों जरूरी है?
Ans: यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
Q9: सही तरीके से खाने का क्या लाभ है?
Ans: बीमारियाँ नहीं होतीं।
Q10: सत्तू खाने से क्या फायदा है?
Ans: यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
Q11: सलाद क्यों खाना चाहिए?
Ans: यह पाचन और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
Q12: हमें भोजन कब करना चाहिए?
Ans: सही समय पर।
Q13: अधिक खाने से क्या नुकसान है?
Ans: स्वास्थ्य खराब हो सकता है।
Q14: हरी सब्जियाँ क्यों जरूरी हैं?
Ans: इनमें पोषक तत्व होते हैं।
Q15: फल खाने के क्या फायदे हैं?
Ans: शरीर को विटामिन मिलते हैं।
Q16: संतुलित आहार का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Ans: शरीर को स्वस्थ रखना।
Q17: कौन-सा भोजन हानिकारक है?
Ans: तला-भुना और जंक फूड।
Q18: भोजन में विविधता क्यों जरूरी है?
Ans: सभी पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए।
Q19: पानी कब पीना चाहिए?
Ans: दिनभर पर्याप्त मात्रा में।
Q20: कविता का संदेश क्या है?
Ans: स्वस्थ और संतुलित आहार अपनाना चाहिए।
